الرئيسية
من طرف ايمان الخميس 11 سبتمبر - 9:23:36 الماكروا
المقادير
خمسمائة غرام غبرة اللوز غير مقشر
خمسمائة غرام سكر ناعم
خمس بياض بيض
خمسون غرام فرينة
كيس سكر فانيليا
ملعقة كبيرة معجون مشمش
التحضير
حضري في جفنة اللوز والسكر الناعم المغربل اعجني باضافة قليل من بياض البيض ثم اضيفي الباقي من البيض براحة اليد اضيفي الفرينة واضيفي ملعقة المربى للحصول على ماكارون طرية يجب ان تكون العجينة طرية وغير محببة
اعملي كريات وانثري على سطحها بعض الماء ثم ضعيها في الفرن الساخن لمدة عشرون دقيقة وراقبي لونها فور خروجها من الفرن ضعي الماء بين الصينية وورق الطهي الابيض
انزعي الحلوى من الورق واصقي اثنين اثنين
